Cordero Serranía de Cuenca en Ancha Castilla la Mancha
El pasado día 9 de febrero del 2017, se emitió un reportaje en el programa «Ancha es Castilla La Mancha» del Cordero Serranía de Cuenca, donde Marta Peñuelas, del restaurante La Venta de los Montes, ubicado en Cañada del Hoyo, nos prepara un asado de paletillas de lechal y otras de cordero recental de esta…