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Cordero Serranía de Cuenca
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Noticias

Oct62020
Reunión Global Nature y Cordero Serranía de Cuenca

Reunión informativa sobre apoyo a la comercialización del cordero serrano en Vega del Codorno

6 octubre, 2020

El pasado viernes 2 de octubre, a iniciativa de Rodrigo Molina, delegado provincial de Medio Ambiente en Cuenca, tuvo lugar una reunión entre la Fundación Global Nature y varios ganaderos…

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Oct12020
Antepasados del cordero en la sierra conquense

Los antepasados de nuestro cordero

1 octubre, 2020

La cría de cordero como producto alimenticio no es algo nuevo y va mucho más allá de lo que nuestra imagináción puede alcanzar.Los primeros indicios de la cría de ovejas…

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Sep92020
Brochetas de cordero

Brochetas de cordero, otra forma de degustar nuestra carne

9 septiembre, 2020

Habitualmente la carne de cordero Serranía de Cuenca se prepara de formas tradicionales como al horno, a la barbacoa o en caldereta pero existen otras formas de preparación que potencian…

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Ago182020
Qué aporta la carne de cordero a nuestra dieta

¿Qué aporta la carne de cordero en nuestra dieta?

18 agosto, 2020

Os hemos hablado en muchas ocasiones de cómo es nuestra carne, cómo criamos nuestros corderos, distintas formas de prepararla pero, ¿qué aporta realmente a nuestra dieta? En primer lugar debemos…

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Jul142020

El Cordero Serranía de Cuenca colabora en fijar la población rural

14 julio, 2020

La cría de cordero y la ganadería en general es una de las mejores formas para fijar población en el medio rural. Asociaciones como la nuestra ofrecen una alternativa para…

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Jun92020
qué diferencia nuestra carne

¿Qué diferencia nuestra carne?

9 junio, 2020

La carne de cordero es muy apreciada por todos. Desde que comenzaron a domesticarse las razas primitivas gran cantidad de pueblos se han vinculado con la ganadería ovina pero, ¿qué…

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May202020
Hamburguesas de cordero Serranía de Cuenca

Hamburguesas de cordero. Un manjar para todos.

20 mayo, 2020

Las hamburguesas son una preparación que gusta a todo el mundo. En todas las casas estamos acostumbrados a utilizar la carne de pollo, cerdo o ternera para elaborarlas pero la…

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May42020
todavia no has probado nuestra carne de cordero

¿Todavía no has probado nuestra carne?

4 mayo, 2020

La mayor parte de los vecinos de la provincia de Cuenca conocen y aprecian las virtudes de nuestra carne de cordero. Todos ellos conocen la forma en la que cuidamos…

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Entidades colaboradoras con Cordero Serrania de Cuenca
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