El Cordero Serranía de Cuenca colabora en fijar la población rural
La cría de cordero y la ganadería en general es una de las mejores formas para fijar población en el medio rural. Asociaciones como la nuestra ofrecen una alternativa para…
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¿Qué diferencia nuestra carne?
La carne de cordero es muy apreciada por todos. Desde que comenzaron a domesticarse las razas primitivas gran cantidad de pueblos se han vinculado con la ganadería ovina pero, ¿qué…
Hamburguesas de cordero. Un manjar para todos.
Las hamburguesas son una preparación que gusta a todo el mundo. En todas las casas estamos acostumbrados a utilizar la carne de pollo, cerdo o ternera para elaborarlas pero la…
¿Todavía no has probado nuestra carne?
La mayor parte de los vecinos de la provincia de Cuenca conocen y aprecian las virtudes de nuestra carne de cordero. Todos ellos conocen la forma en la que cuidamos…
¿Por qué comprar cordero Serranía de Cuenca?
Cada vez tendemos más a consumir productos kilómetro cero, productos de proximidad y esta es una de las principales razones de por qué comprar cordero Serranía de Cuenca. Restaurantes, carnicerías…
Paletilla de Cordero lechal Serranía de Cuenca
El Complejo Turístico La Muralla de Cañete nos ha cedido la receta de su más que conocida paletilla de Cordero lechal Serranía de Cuenca para que todos nuestros lectores puedan…
Carne de cordero con origen certificado
La carne de cordero Serranía de Cuenca es uno de los productos más apreciados en la gastronomía de nuestra región. Nuestros productores ponen todo su empeño en ofrecer un producto…
Cordero Serranía de Cuenca se expande a nuevos mercados
El pasado jueves, 6 de febrero, tuvo lugar una reunión de la Junta Directiva de nuestra Asociación. En ella se trató un tema principal: la apertura de nuevos canales de…