Paletilla de Cordero lechal Serranía de Cuenca
El Complejo Turístico La Muralla de Cañete nos ha cedido la receta de su más que conocida paletilla de Cordero lechal Serranía de Cuenca para que todos nuestros lectores puedan…
Leer
Carne de cordero con origen certificado
La carne de cordero Serranía de Cuenca es uno de los productos más apreciados en la gastronomía de nuestra región. Nuestros productores ponen todo su empeño en ofrecer un producto…
Cordero Serranía de Cuenca se expande a nuevos mercados
El pasado jueves, 6 de febrero, tuvo lugar una reunión de la Junta Directiva de nuestra Asociación. En ella se trató un tema principal: la apertura de nuevos canales de…
¿Quieres ser distribuidor de Cordero Serranía de Cuenca?
La Asociación de productores de Cordero Serranía de Cuenca se encuentra en pleno periodo de expansión y estamos buscando distribuidores para nuestros productos. Tanto si posees un cebadero como si…
Convocatoria de la Asamblea General 2019
El próximo martes día 3 de septiembre se celebrará, como cada año, la Asamblea General de nuestra Asociación en la localidad de Buenache de la Sierra. Todos los socios de la…
Beneficios de la carne de Cordero de la Serranía de Cuenca
La carne de cordero es muy apreciada en todas las culturas. Desde hace siglos el cordero es uno de los animales más consumidos por la humanidad y sus beneficios son…
Corderos en la Serranía de Cuenca – La Cierva
Un bonito vídeo de los corderos de María Jesús Sanz Bueno, en la Cierva. ¡Gracias por compartirlo!
Cordero Serranía de Cuenca en Ancha Castilla la Mancha
El pasado día 9 de febrero del 2017, se emitió un reportaje en el programa «Ancha es Castilla La Mancha» del Cordero Serranía de Cuenca, donde Marta Peñuelas, del restaurante …