La carne de cordero Serranía de Cuenca es uno de los productos más apreciados en la gastronomía de nuestra región. Nuestros productores ponen todo su empeño en ofrecer un producto de calidad y cumplen con todas las normativas para que así sea. Nuestra carne de cordero con origen certificado llega a los hogares de nuestros…
El pasado jueves, 6 de febrero, tuvo lugar una reunión de la Junta Directiva de nuestra Asociación. En ella se trató un tema principal: la apertura de nuevos canales de comercialización del Cordero Serranía de Cuenca. En concreto, se expuso la próxima apertura de un canal de venta de nuestro producto en Galicia. Son varios…
La Asociación de productores de Cordero Serranía de Cuenca se encuentra en pleno periodo de expansión y estamos buscando distribuidores para nuestros productos. Tanto si posees un cebadero como si eres propietario de un matadero, eres la persona indicada. La calidad de nuestra carne está más que comprobada y todas las explotaciones de los socios…
La carne de cordero es muy apreciada en todas las culturas. Desde hace siglos el cordero es uno de los animales más consumidos por la humanidad y sus beneficios son más que conocidos por todos. Todos tenemos en mente el cordero de una zona o de otra, con distintas características y particularidades y los productores…
Un bonito vídeo de los corderos de María Jesús Sanz Bueno, en la Cierva. ¡Gracias por compartirlo!