Corderos en la Serranía de Cuenca – La Cierva
Un bonito vídeo de los corderos de María Jesús Sanz Bueno, en la Cierva. ¡Gracias por compartirlo!
Cordero Serranía de Cuenca en Ancha Castilla la Mancha
El pasado día 9 de febrero del 2017, se emitió un reportaje en el programa «Ancha es Castilla La Mancha» del Cordero Serranía de Cuenca, donde Marta Peñuelas, del restaurante La Venta de los Montes, ubicado en Cañada del Hoyo, nos prepara un asado de paletillas de lechal y otras de cordero recental de esta…
Cordero Serranía de Cuenca ya es Figura de Calidad Agroalimentaria de Castilla La Mancha
Esta misma mañana, la Consejería de Agricultura ha publicado en el Diario Oficial de Castilla La Mancha el reconocimiento de nuestra marca de calidad, «Cordero Serranía de Cuenca», como Figura de Calidad Agroalimentaria. Este reconocimiento, que se une a la reciente concesión de la certificación de calidad por el organismo independiente de control, era el…
Firma del convenio con la Excma. Diputación Provincial de Cuenca
El pasado lunes 17 de octubre, tuvo lugar en el Salón de Actos de la Diputación Provincial de Cuenca la nueva firma del convenio de colaboración entre la Diputación y la Marca de Calidad Cordero Serranía de Cuenca. Este es el segundo año consecutivo en el que la Diputación pone de manifiesto su compromiso…
Cordero Serranía de Cuenca celebra su Asamblea General 2016
Como cada año, la Asociación de Productores de Cordero de la Serranía de Cuenca celebró su 3ª Asamblea General el pasado miércoles 27 de julio de 2016. La Asamblea tuvo lugar en la localidad de Tragacete, en el centro social y, tras la misma, tuvo lugar un acto de clausura en el que participaron diversas…
Cordero Serranía de Cuenca, un paso más cerca del mercado
Ayer tuvo lugar una reunión de la Junta Directiva de nuestra Asociación decisiva para el futuro de nuestra marca. Tras pulir algunos cambios al Reglamento de Uso exigidos por la entidad certificadora, todo está listo para que empiecen los trabajos de auditoría de las explotaciones, para certificar que la carne Cordero Serranía de Cuenca cumple con…
Finalizados los Cursos de Introducción a las Nuevas Tecnologías
El pasado jueves 15 de octubre, finalizó el programa formativo en nuevas Tecnologías que la Asociación de Productores de Cordero de la Serranía de Cuenca había propuesto para este año 2015. El objetivo de este programa era que los ganaderos y personas afines a este sector de la Serranía de Cuenca se iniciaran en el uso de las…
Finalizado el Curso de Introducción a las Nuevas Tecnologías en Buenache de la Sierra
Cotinuamos con el programa formativo 2015 de la Asociación de Productores de Cordero de la Serranía de Cuenca. En esta ocasión, hemos celebrado el segundo Curso de Introducción a las Nuevas Tecnologías, impartido por Profesionalesmarketing.es y promovido por el Grupo de Acción Local PRODESE. Éxito rotundo en la «Introducción a las Nuevas Tecnologías» Al igual que…
Primer Curso de Introducción a las Nuevas Tecnologías en Tragacete
Ayer finalizó el primer Curso de Introducción a las Nuevas Tecnologías organizado por nuestra Asociación de Productores de Cordero de la Serranía de Cuenca, dentro del programa de acciones formativas promovido con ayuda del Grupo de Acción Local PRODESE e impartido por Profesionalesmarketing.es. Nuevas Tecnologías aplicadas al sector ganadero Durante las 30 horas de duración…
Cordero Serranía de Cuenca se presenta de manera oficial
Asamblea General en Hospedería Ballesteros: rumbo hacia la comercialización El próximo miércoles día 15 de julio de 2015 celebraremos, como cada año, la Asamblea General de la Asociación de Productores de Cordero Serranía de Cuenca. El lugar escogido en esta ocasión es el hotel rural Hospedería Ballesteros, ubicado en Villar de Olalla. Durante la Asamblea,…